簡単★じやがいもと卵の粉チーズ炒め

気分のはんペン子
気分のはんペン子 @cook_40075497

味つけは、粉チーズのみ。シンプルなのに、お箸がとまりませ~ん!!
このレシピの生い立ち
家にある物で、何気に簡単に作れないかなぁと思いまして。

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材料

3~4 人分
  1. じやがいも 中3個(大なら2個)
  2. 粉チーズ 大さじ5~
  3. 3個
  4. オリーブオイル 適量
  5. 粉パセリ お好み(無くても可)

作り方

  1. 1

    じやがいもは千切りに。水にさらしておく。

  2. 2

    ボウルに卵と粉チーズを入れて、よくかき混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、水気を切ったじゃがいもを入れて、炒める。

  4. 4

    じゃがいもが透明っぽくなって炒まってきたら②の卵液を入れる。

  5. 5

    卵に火が通ったら完成です。
    お好みで粉パセリをかけて下さい!!

  6. 6

    ※※7月19日に誤ってこのレシピを削除してしまいました。印刷&マイホルダーに保存してくれた皆様!ごめんなさいm(__)m

  7. 7

    ※※そして…あらためて宜しくお願いしますm(__)m

コツ・ポイント

卵液を入れたら、そんなにかき回さない事です。おおざっぱなスクランブルエッグを作る感じ♪です。
粉チーズはちとカロリー気になりますが(笑)、最低大さじ5は入れて下さいませ。濃いめ味がお好みの時は5以上入れても良いで~す。

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レシピ作者

気分のはんペン子
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手抜き料理プリーーーズ!!!!!簡単・究極の手抜き料理を求めて日々COOKPADを徘徊しております(*≧∀≦*)多国籍料理、B級グルメ、変わったレシピにも弱いです。すぐ試して食してみたくなります(^^)v最近、つくれぽ&レシピUP始めてみました!!ウマイ物が大好きな私が書く『食いしん坊日記』も良かったらご覧下さいませ(^^)
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