♪モウカザメのカレー焼き♪

ふわりんぽよりん♪'s cooksnap of when they made ♪モウカザメのカレー焼き♪.
Natustyle
Natustyle @cook_40054987

メカジキでも、サーモンでも、切身の魚やお肉でも
できる簡単レシピ♪　後片付けも簡単で嬉しいメニューです(*^^)v
このレシピの生い立ち
鶏肉や豚肉などにも応用できて、味付けもお好みで
色々と変えられます！　ニンニクを入れたり、ショウガ味で漬け込んだり、塩レモンなどもおいしいです(^^)/
フライパンや魚グリルの洗い物もなくて、後片付けも簡単!(^^)!

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材料

  1. モウカザメ ２切
  2. 醤油 大さじ２杯
  3. 酒 大さじ１杯
  4. カレー粉 小さじ１杯
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. オリーブオイル 小さじ２杯

作り方

  1. 1

    醤油、酒、カレー粉を
    混ぜ合わせ、ビニール袋に入れて魚の切身を半日ほど漬け込む♪

  2. 2

    アルミ箔の上に切身を置き、その上に玉ねぎのスライスも乗せてからオリーブオイルをかける♪

  3. 3

    中の汁がこぼれない様にキッチリと包む♪

  4. 4

    魚焼き用のグリルで
    １０～１５分ほど焼き
    焼きあがったら、お好みでイタリアンパセリなどを散らす♪

コツ・ポイント

アルミ箔で包む時は、中の旨味が逃げない様に
キッチリと包んで下さい☆
中に入れる野菜は、冷蔵庫にあるものでできます！
椎茸やエリンギなどのキノコ類や長ネギ、シシトウ
など一緒に焼けば、おいしさも相乗効果で
一石二鳥～!(^^)!

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レシピ作者

Natustyle
Natustyle @cook_40054987
に公開
We are what we eat. 『私達は食べた物で、できている♪』毎日の食事が私たちの『身体』と『心』を作っています☆昨日まで食べたもので、できている私たちの身体…♡おいしいものでHAPPYになりましょ!(^^)!
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