出しが効いててうまうま!切り昆布の煮物

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

昆布はおいしくてカラダにいいよ!手軽に作って!
このレシピの生い立ち
昔からこんな感じ(^○^)

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材料

2人分
  1. 切り昆布 1パック
  2. さつま揚げ 適量
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. 1カップ
  7. だしの素 適量

作り方

  1. 1

    切り昆布は、よく洗い適当な長さに切り水を切っておく。

  2. 2

    さつま揚げは、適当な大きさに切る。

  3. 3

    昆布、さつまあげ、その他の調味料すべてを鍋に入れ中火にかける。

  4. 4

    昆布に味がしみて柔らかくなったらできあがり!

コツ・ポイント

良く煮ると柔らかくなっておいしいよ!火からおろして少し置いておくと味がしみしみします〜(≧∇≦)

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レシピ作者

yohcchii
yohcchii @cook_40080549
に公開
かんたん、楽ちん大好き!下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ!
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