ポテトとウインナーのマジックソルト炒め

ぷいうさ
ぷいうさ @cook_40281476

ジャーマンポテト風~マジックソルトのみの味付けで簡単。
忙しい朝のお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
さっと作れるお弁当のおかずを模索中…
作りおきにも。
マジックソルト→クレイジーソルトでも。
ガーリック追加もおすすめ。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 大きめ1個
  2. ウインナー 2本
  3. オリーブオイル 適量
  4. マジックソルトまたはクレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、小さめ一口大に切る。

  2. 2

    切ったじゃがいもを水にくぐらせシリコンスチーマーか耐熱皿にラップをし、600Wで3分前後加熱。
    お箸がスッと通るくらい。

  3. 3

    ウインナーを斜め切りにする。

  4. 4

    フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、中火~強火でじゃがいもを炒める。あまりさわらず、表面がパリッとするように。

  5. 5

    じゃがいもに焼き色が付きだしたらウインナーを加え炒める。
    ウインナーに火が通ったら、マジックソルトで味付けし出来上がり。

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レシピ作者

ぷいうさ
ぷいうさ @cook_40281476
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日々みなさまの美味しい素敵なレシピに助けられ、ごはんやお菓子、お弁当作りをしています。いつも感謝です♡ありがとうございます。つくれぽも嬉しく拝見しております♡ありがとうございます。
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