簡単☆和風ミートソース☆味噌味
aki-sweet @cook_40266599
ふんわり味噌香る、和風ミートソース☆ナスの代用にしめじでも☆シンプルで簡単に出来上がり〜
このレシピの生い立ち
出先で食べた和風ミートソースがとても美味しかったので、再現してみました。本家はもっとマイルド〜☆
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切り、ナスは小さく切り。フライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉、長ネギ、ナスを入れて炒める。
-
- 2
お肉に火が通ったら生姜をすりおろして入れ、＊を入れてかき混ぜ、沸騰させる。水溶き片栗粉でゆるゆるに閉じたら、完成です☆
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉（片栗粉1:水5）でとろとろ〜な出来上がりに。ごま油は少なめに入れて香り付けくらいに。
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