アプリでひらく作り方
- 1
具材を切り、厚手の鍋で肉を炒め、色が変わったら野菜を炒めます。
- 2
水を加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- 3
一度火を止めてルウを入れ、かき混ぜながら溶かします。
- 4
弱火でかき混ぜならとろみがついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
隠し味に具材を炒める時におろしにんにくを一緒に炒めてもおいしいです。
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