キーマカレー 簡単 きのこ カレーのルー

72212114
72212114 @cook_40190939

きのこの味はあまりしませんが歯ごたえが良くなります!
このレシピの生い立ち
余ったきのこを活用してみました!

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材料

  1. ご飯 適量
  2. エリンギ 1本
  3. えのき 1/2
  4. カレールー 1/2箱
  5. 合い挽き肉 200g
  6. セリ(あれば 適量
  7. 玉ねぎ(あれば 1/4

作り方

  1. 1

    エリンギ、えのき、玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉を炒め、1の材料も一緒に炒める。

  3. 3

    2に刻んだルーを入れて炒める。
    ルーは刻まなくても溶けます。

  4. 4

    ご飯に乗せれば完成!

コツ・ポイント

玉ねぎとパセリはなくてもできます。
そしてきのこの種類はなんでもありです。

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72212114
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