キーマカレー 簡単 きのこ カレーのルー

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きのこの味はあまりしませんが歯ごたえが良くなります!
このレシピの生い立ち
余ったきのこを活用してみました!
作り方
- 1
エリンギ、えのき、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
ひき肉を炒め、1の材料も一緒に炒める。
- 3
2に刻んだルーを入れて炒める。
ルーは刻まなくても溶けます。 - 4
ご飯に乗せれば完成!
コツ・ポイント
玉ねぎとパセリはなくてもできます。
そしてきのこの種類はなんでもありです。
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