✿鶏ささみとパプリカの黒胡麻ソース和え✿

バカリャウ's cooksnap of when they made ✿鶏ささみとパプリカの黒胡麻ソース和え✿.
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ぽろん５２６
ぽろん５２６ @poron526

お好みソースとすり黒ゴマの風味が美味しい和え物です。
カラフルな色合いでお弁当が明るくなります♡
レンジで簡単調理＾＾
このレシピの生い立ち
お弁当にカラフルで美味しいレシピを考えてみました♪
すべてレンジで調理出来るので簡単です。

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材料

  1. 鶏ささみ 2本（１００ｇ）
  2. パプリカ(赤、黄) 各1個
  3. すり黒胡麻 大さじ１．５
  4. 【ささみ下味用】
  5. 塩 小さじ1/4
  6. 酒 大さじ１
  7. 【和え調味料】
  8. お好みソース 大さじ３
  9. 酢 小さじ２
  10. かつおだし(顆粒) 小さじ半分
  11. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にささ身を並べ、塩と酒を振り掛けラップをしてレンジ(500ｗ）で2分30秒加熱。粗熱が取れたら手で裂く。

  2. 2

    パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取って、縦に細切りにする。

  3. 3

    ②を耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジ（500ｗ）で3分加熱。キッチンペーパー等で軽く水分を拭く。→

  4. 4

    ③が熱いうちに「和え調味料」で混ぜ合わせる。ささみと胡麻も加え、さっくり混ぜ合わす。

  5. 5

    出来上がり♪

  6. 6

    2013/6/17
    お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。
    有難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡

  7. 7

    2013/8
    「健康レシピ」ページで紹介していただきました。

  8. 8

    2016/5/6
    プレミアム献立「スピード献立」に掲載していただきました♡

コツ・ポイント

お使いのお好み焼きソースによって味が違いますので、様子をみながら加減してください。
どうしても水分が出ます。お弁当に入れる時は汁気を切って入れて下さい。
お時間がありましたら是非一晩冷蔵庫で寝かせてください。味が染みて、より美味しいです。

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つくれぽ (21)

つくれぽについて

レシピ作者

ぽろん５２６
ぽろん５２６ @poron526
に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪13歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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