セロリのてるてるソース
Ｙ’ｓ @cook_40240655
新鮮なセロリを贅沢に使った、ドレッシングにもソースにもなるレシピです。
このレシピの生い立ち
知人から教えてもらったメモを残すためにupしました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリと玉ねぎ、にんにくをすりおろし、水分を切っておく。
- 2
黄身を混ぜながら分離しないように少しずつ油を混ぜていく。
- 3
＊ドレッシングの材料を混ぜて、①②も加えてさらに混ぜ合わせる。
お好みで味の素を少々加えて出来上がり！
コツ・ポイント
混ぜるところは、ハンドミキサーや便利な器具があれば使ってもらっていいと思います。
とにかく肉料理にもサラダにも何にでも合います！
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