鶏挽肉とはんぺんのふわふわ揚げ、節約ご飯

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ゆいなめこ
ゆいなめこ @cook_40113414

小さい頃お母さんと作った思い出の味。我が家では毎回即完売！ウマウマ(^^)
このレシピの生い立ち
子供の頃、お母さんと一緒に作った思い出のおかず(^^)お手伝いすると私をよく褒めてくれました♡簡単なので今では旦那たまと子供たちがお手伝いしてくれます！私は揚げるだけ〜☆幸せおかず(*'ω'*)

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材料

3人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. 乾しいたけスライス 10枚
  4. 揚げ油 適量
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. のり 朝食のりサイズ15枚

作り方

  1. 1

    はんぺんは袋のまま揉んで細かくし、
    水でもどした乾しいたけをみじん切りにしてはんぺんと一緒にボウルへ入れる。

  2. 2

    そこへ鶏ひき肉マヨネーズ(大さじ
    3と書きましたがまとまるくらいで適当で大丈夫です)を入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    のりに挟みます！(写真はお手伝い中の旦那たまw)

  4. 4

    こんな感じー(^^)

  5. 5

    きつねいろに揚げたら完成です♪

  6. 6

    2020.2.19 分量曖昧だったので掲載し直しました

コツ・ポイント

正直計量いりません！全てだいたいで美味しいです(´∪`d))

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レシピ作者

ゆいなめこ
ゆいなめこ @cook_40113414
に公開
赤ワインを愛する元気人間です♫作る、食べる、食べてもらう、が大好きです！クックパッドに支えられながら育児家事奮闘中！
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