新玉ねぎと鶏ひき肉のつくね揚げ
クックZ54V2H☆ @cook_40430564
冷めても美味しかったのでお弁当のおかずとしても良いと思いますよ〜
╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉とはんぺんがあったので作ってみました〜
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとシイタケをみじん切りにする 玉ねぎは少し粗めに
- 2
ボールに鶏ひき肉と潰したはんぺんを入れみじん切りにした新玉ねぎとシイタケを入れる
- 3
②に鶏がらスープの素、コショウ、片栗粉を入れ混ぜておく
- 4
揚げ油を熱し中火でお好みの形にしたつくねを揚げる
- 5
盛り付けて完成
コツ・ポイント
お好みでタレなどをつけて食べられるようにあえてうす味に仕上げてます 冷めても柔らかく粗くみじん切りにした新玉ねぎの食感も楽しめる一品です
お弁当のおかずやおつまみとしても是非使ってみてくださいね〜(ஐ╹◡╹)ノ
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