甘長のおかか和え

さくらのおウチごはん
さくらのおウチごはん @cook_40094201

甘長がチョット苦味があり、大人のおかか和えです。副菜に、お酒のアテ、お通しにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
甘長を沢山、購入したので、甘長を楽しむレシピを いくつも作りました。少し苦味があるので、大人用の食材ですが、チビ太も眉間にしわを寄せながら1本、食べましたよ。

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材料

1〜2人分
  1. 甘長(小) 10本程度
  2. 鰹節 お好み
  3. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    グリルかオーブントースターで
    少し焼き目がつくまで焼く
    (途中、様子を見ながら、5〜6分程度)

  2. 2

    甘長に火が通って、やわらかくなったら、取り出して、鰹節をまぶし、醤油をかけて、出来上がり〜

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レシピ作者

さくらのおウチごはん
に公開
毎日、2人のキッズの おウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食(笑)日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?
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