ナスのゴロゴロさっぱりマリネ
LaraLaran @cook_40103732
鶏ガラスープを入れる事で、酢が強すぎず、お箸が進みます!!
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が湧かなかったけど、栄養を摂らないとと思い、思いつきました!
ナスのゴロゴロさっぱりマリネ
鶏ガラスープを入れる事で、酢が強すぎず、お箸が進みます!!
このレシピの生い立ち
夏バテで食欲が湧かなかったけど、栄養を摂らないとと思い、思いつきました!
作り方
- 1
★を混ぜて、冷蔵庫で冷やす
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- 2
ナスを輪切りにする。
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- 3
ナスをしんなりするまで炒める。
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- 4
トマトを半分にした後に芯を取り、3mm間隔で切る。
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- 5
キュウリを4等分にし、2mm間隔で切る。
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- 6
ナスとトマトとキュウリを容器に入れて、1で作ったマリネのドレッシングをかけて和えれば完成！
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