鶏ももとニンニクの芽のスタミナ炒め

あすきょん☆
あすきょん☆ @cook_40164374

ニンニクの芽とにんにくみそでしっかり蓄えて元気いっぱい✡*。゚
このレシピの生い立ち
にんにくみそを使った料理が作りたかったから!笑

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. ニンニクの芽 1袋
  3. 塩コショウ 適量
  4. ごま 大さじ2分の1
  5. にんにくみそ 大さじ2

作り方

  1. 1

    桃屋さんのにんにく味噌を使いました☆*。

  2. 2

    ニンニクの芽は5cm幅くらい、もも肉は一口大に切る

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、もも肉を炒める

  4. 4

    もも肉に火が通ったらニンニクの芽を入れて、少ししんなりするくらいまで炒める

  5. 5

    塩コショウをして軽く混ぜたら、にんにく味噌を入れる

  6. 6

    味が一通り混ざったら完成♪*゚

コツ・ポイント

ニンニクの芽は少し火が通ったくらいだとシャキシャキしてて美味しいです♪*゚

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