離乳食 後期 一度にたくさんストック♫

にんじん、大根、玉ねぎは皮をむいて二等分に切る。
じゃがいも、さつまいもは皮をむいて二等分に切ったら水にさらす。

1の野菜を圧力鍋に入れ、水をかぶるくらいまで入れて火をかける。
圧力がかかったら弱火にして五分煮る。

圧力鍋の圧が抜けたら野菜をザルにあげて冷ましておく。
その間にひじきを1.2分茹でて、刻んでおく。使わない分は製氷皿へ

☆豆腐ハンバーグ☆
とりひき肉、豆腐、刻んだひじき、鰹節、片栗粉、青海苔を混ぜる。

フライパンを熱して、お好みの大きさで焼く。片面焼き目が付いたら、裏返して水を少々入れて蓋をして火が通るまで焼く。

☆さつまいものきなこおやき☆
1で茹でたさつまいもを潰して、きなこ、黒ゴマ、片栗粉、お湯で溶いたミルクを混ぜる、

☆のりしおポテトもち☆
1でゆでたじゃがいもをつぶし、あおのり、片栗粉小さじ2を混ぜる。

熱したフライパンで「さつまいもおやき」と、「のりしおポテトもち」を両面焼き目が付くまで焼く。

1の大根、人参、玉ねぎをお子様の月齢に合わせた大きさに刻み、製氷皿に入れる。
ここで、人参の大きい部分は先に型抜き。

☆軟飯☆
お米1合に対して2合のラインまで水を入れ、おかゆモードで炊飯。
炊けたら80グラムずつラップに包み冷凍しておく

☆カボチャ☆
3cm角くらいに切って皿に載せ、ラップをしてレンジで温めて柔らかくする。冷めたら皮を取って冷凍しておく