ねぎレモンだれの塩たら焼き
料理へた青島 @cook_40218784
(スーパーにて)塩たらおいしそう。(*´﹃`*)ｼﾞｭﾙﾘ
このレシピの生い立ち
夏も終わりですね
スーパーで安く塩たらとねぎをゲット。
これをどうするか考えた。
そうだ、ねぎたれ作ってみよう！！←
アプリでひらく作り方
- 1
まずはねぎたれをつくりますー
ねぎは細かく輪切りに、ボウルに入れてレモン汁、みりん、ごま油、塩を入れてよーく混ぜます
-
- 2
フライパンに油を熱して、1で作ったねぎを軽く炒めて薄く均します。
- 3
薄く均したねぎの上にたらを乗せて弱火より少し強めに蓋をして蒸し焼き。
- 4
火が通ってきたらねぎたちをボウルなどへ引き揚げます
水分を飛ばす感じでたらを焼きます
- 5
たらに焼き目がついてきたら皿に盛り、ねぎだれをかけてできあがり。
-
リアクション
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