厚揚げとちくわのきんぴら

あきぴーママ
あきぴーママ @cook_40148153

甘めが子供に好評です。
このレシピの生い立ち
いつも弁当にお肉のメニューになるので、変わったものをメインにしてみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 1本
  2. 厚揚げ 1個
  3. ネギ 10cm
  4. 砂糖 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわ、厚揚げ、ネギを好みの形、大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンで材料を全部入れて炒めます。

  3. 3

    そこへ砂糖、しょうゆをかけ、染み込んだらOKです。

コツ・ポイント

ネギの半分を炒める時に入れて、残りは盛り付け時に彩りにかけました。

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レシピ作者

あきぴーママ
あきぴーママ @cook_40148153
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