にんじんとちくわのきんぴら

tara7ppa
tara7ppa @cook_40265289

甘めの濃い味つけなのでお弁当にも合います。
このレシピの生い立ち
お弁当にも夕食にもあと一品欲しい時に

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材料

  1. にんじん 小1本
  2. ちくわ 2本
  3. 白いりごま 適量
  4. ☆醤油 小さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは細切り、ちくわは斜めに薄く切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、にんじんを炒める。

  3. 3

    にんじんがしんなりしてきたら、ちくわを入れて軽く炒める。

  4. 4

    ☆印の調味料を全ていれ、汁気がなくなるまで炒めたら火を止める。

  5. 5

    白ごまを入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

調味料を入れた後きちんと汁気をとばすこと

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レシピ作者

tara7ppa
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