簡単セロリの浅漬け
shiho_star @cook_40154547
とっても簡単に、セロリがおいしい漬物に！パリポリとした食感がやみつきになります。
このレシピの生い立ち
セロリが安い時に作ります。セロリ特有のクセがマイルドになり、パリポリとたくさん食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの茎は1口大に切る。
（だいたい3～4cmくらい） - 2
セロリの葉は、1枚づつちぎっておく。
- 3
ビニール袋に準備したセロリの茎と葉、顆粒の昆布だし、塩を入れて、しっかりもむ。
- 4
ビニール袋の空気を抜いて、口を縛る。
- 5
冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成!!
1晩おくと、さらにおいしくなります。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで加減してください。
セロリの茎のスジが気になる方は、スジをとってから切ってください。
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