ササミでヘルシーすいとん

私流ズボラ料理♪
私流ズボラ料理♪ @cook_40146061

体に優しい体ポカポカ♪
このレシピの生い立ち
祖母がたまに作ってくれたのを、ニンニクを足してたまに作ってます。
低カロリーにささみを使ってますが、お好きな鶏肉で(*^^*)

ササミでヘルシーすいとん

体に優しい体ポカポカ♪
このレシピの生い立ち
祖母がたまに作ってくれたのを、ニンニクを足してたまに作ってます。
低カロリーにささみを使ってますが、お好きな鶏肉で(*^^*)

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 2枚
  2. カボチャ 乱切り8個
  3. 長ネギ 3分の1
  4. 人参 3分の1
  5. 大根 乱切り8個
  6. ゴボウ 半分
  7. ニンニク ひとかけ
  8. だしの素スティック 1~2本
  9. 小麦粉 1カップ
  10. 50~60cc
  11. 耳たぶより柔らかくなるように
  12. 味噌 お好みの量で

作り方

  1. 1

    大根、人参、ゴボウ、長ネギ、カボチャは小さめの乱切りに。
    ささみはぶつ切りに
    出汁たっぷりで、カボチャ以外を先に煮ます。

  2. 2

    その間に、小麦粉と水でこねて、すいとんを作ります。
    人参が柔らかくなってきたら、ニンニクすりおろし、カボチャを入れます。

  3. 3

    スプーンにサラダ油をつけてすいとんを鍋に入れ、味噌をとき入れ、しばらく弱火で煮たら出来上がりです♪

コツ・ポイント

カボチャは時間差でいれる事位です。

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私流ズボラ料理♪
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女の子が喜ぶレシピを勉強中ですが中々私には難しい(^-^;デコ弁や、お菓子類を主に見させて頂いてます♪(*^^*)早い☆安い☆簡単に&子供向け味付け&ズボラな盛り付け料理ですが観覧&つくレポありがとうございます(〃⌒ー⌒〃)ゞ
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