白いネオソフトで☆さくさく簡単クッキー!

naoyone68
naoyone68 @cook_40282750

白いネオソフト使用☆扱いやすくて、誰でも簡単にさくさくクッキーができます!失敗しらず!(笑)
甘さ控え目です♪
このレシピの生い立ち
白いネオソフト…パンに塗るだけじゃもったいないなぁと思い(*^^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約40~45枚くらい
  1. 薄力粉 250グラム
  2. 白いネオソフト 80グラム
  3. 砂糖 50グラム
  4. 1個
  5. ベーキングパウダー 小1/2

作り方

  1. 1

    白いネオソフトと砂糖を滑らかになるまですり混ぜる。
    ※白いネオソフトが柔らかいので、室温に戻さなくてもすぐに混ざります。

  2. 2

    1に、ときほぐした卵を半分ずつ入れ、その都度分離しないようにしっかり混ぜる。

  3. 3

    2に、薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、ゴムベラでサックりと混ぜる。

  4. 4

    ひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で20分以上休ませる。

  5. 5

    生地を5㎜くらいの厚さにのばし、型でぬく。それを180℃のオーブンで15~20分焼く。

コツ・ポイント

粉を入れたらサックりと混ぜること!
白いネオソフトが滑らかなので、砂糖や卵との馴染みが良くて、簡単に生地ができますよ(*^^*)
お菓子作りが苦手な方にも作りやすいかと…

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

naoyone68
naoyone68 @cook_40282750
に公開
二児のママです(^^)低カロリーで簡単、でも栄養が取れるメニューを模索中です!
もっと読む

似たレシピ