みょうがのさっぱりポン酢炒め
kururin18 @cook_40044087
みょうがの香りと食感を楽しめる
さっぱりした炒めものです(^o^)
このレシピの生い立ち
我が家の庭でとれるみょうがとヘルシーな食材を組み合わせて、ダイエット中の夫のために時短で作れるレシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水でもどして水気をきっておきます。
みょうがはせん切り、えのきは食べやすい長さに切っておきます。 -
- 2
フライパンにごま油を熱して、わかめを入れて水分をとばしながら少し炒め、みょうがとえのきを入れて手早く炒めます。
- 3
ポン酢をまわしかけてサッと炒め、仕上げに白ごまをふって完成です。
- 4
こちらのポン酢を使いました。
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- 5
2014.10.4 おかげさまでダシダスープと一緒に話題入りすることができました。ありがとうございます♪
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- 6
クックパッドmagazine!の72ページに紹介させて頂きました。
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コツ・ポイント
パスタと合わせても美味しいです。その時はポン酢の量を少し増やしてみてくださいね。
リアクション
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