アプリでひらく作り方
- 1
ナス、いんげん、ウインナーは細かく切る。玉ねぎはみじん切りにし、トマトは1個は細かく、もう一つは少し大きめに切る。
- 2
ニンニクをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ、香りが出るまで炒める。
- 3
香りが出たら野菜を入れて炒める。
- 4
トマトの水分が出てきたら、野菜にトマトの旨味を染み込ませ、少ししたら★を入れる。
- 5
☆を入れ味を整えたら、煮詰める。
- 6
水分が少し残るくらいで完成！！
コツ・ポイント
トマトから水分がかなり出るので、水の量は調整してください。
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