サバ缶で濃厚!簡単♪クリーミーカレー

☆☆☆よったん☆☆☆
☆☆☆よったん☆☆☆ @cook_40249634

小食な子どもが3杯食べた、激うまカレー?!サバ缶で簡単に作れます♪豆乳で作る濃厚カレーです☆
このレシピの生い立ち
手軽なサバ缶で簡単にカレーを作れないかと思い付きました。

サバ缶で濃厚!簡単♪クリーミーカレー

小食な子どもが3杯食べた、激うまカレー?!サバ缶で簡単に作れます♪豆乳で作る濃厚カレーです☆
このレシピの生い立ち
手軽なサバ缶で簡単にカレーを作れないかと思い付きました。

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材料

2人分
  1. サバ味噌煮缶 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. カレー粉 小さじ2
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. 豆乳 100ml
  6. お好みのカレールー ひとかけ
  7. 粉末タイプの時は 大さじ2)
  8. 炒め用油 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    粉末タイプのカレールーの場合は水でといておく。

  2. 2

    フライパンを中火で加熱し油をひく。
    玉ねぎを弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、カレー粉とケチャップを入れる。

  4. 4

    サバ缶を汁ごと入れる。豆乳も加える。

  5. 5

    沸騰してきたら弱火にして蓋をし、5分くらい煮る。

  6. 6

    カレールーを加える。
    味がなじんだら完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは弱火でじっくり炒めてください。
甘~く美味しいカレーになります。
味噌煮缶がない時は、サバ水煮缶と味噌大さじ1を加えてください。

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