長芋・南瓜の甘辛炒め♪止まらない味！
京たまご @kotama12
ホクホクコンビの、長芋・南瓜を炒めてタレでからめました！止まらなくなるぐらい美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
長芋は焼くとホクホクとして美味しいですよ♪南瓜とあわせてタレでからめました。
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は5mm幅ぐらいの一口大に切って、電子レンジにかけて蒸します。
●印をあわせます。 -
- 2
長芋は、皮を剝いて5mm幅ぐらいの半月切りにします。長芋がつかるぐらいの水を入れて、酢小さじ1ほどのす水につけます。
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- 3
長芋はザルにあげて軽く水気をきります。
- 4
南瓜・長芋に片栗粉を入れて混ぜまぶします。
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- 5
フライパンに油を入れて、長芋・南瓜を入れます。
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- 6
長芋がこんがりと焼けてきたら、●印の調味料を加えてからめます。
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- 7
完成です！
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コツ・ポイント
南瓜は、電子レンジにかけておくとすぐできます。
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