＊五目おでん＊私が 食べたい具材のみ～
ねずみんパラダイス @cook_40193358
おでんを食べたいと思ったときに 私が食べたいおでんの具材が 冷蔵庫に…手軽で 気軽に作れる おでんです！
このレシピの生い立ち
バッチリ材料を揃えた完璧おでんも 美味しいけど
思い立ったらすぐに食べられる おでんもステキと思い 作りました。これなら また 作りたい！今度は、どんな具材の組合せにしようかなぁ～
アプリでひらく作り方
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大根は、厚さ2センチほどに輪切りにして 面取りと 隠し包丁をしておきます。
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- 2
コンニャクは、表面に隠し包丁を格子状に入れて 湯がいておきます。ゆで玉子を 作っておきます。
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- 3
さつま揚げ お豆腐揚げ(魚河岸揚げでも)を 用意します。
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- 4
鍋に 全ての材料を 入れて だし用昆布と⭐の調味料を 入れて 何時ものおでんの様に 煮込みます！
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- 5
コトコト ことこと じっくり煮込んで 味が 染みこんだら 完成です！
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コツ・ポイント
具材は、自分好みで～ある材料…色々と組み合わせてお気軽 オリジナルおでんを…
リアクション
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クックE5VY5L☆ さん、つくれぽありがとう！寒くなったから、お伝が美味しい季節になりました♪大根が食べ過ぎた胃腸をいたわってくれますよ♪大根性味：辛・甘・涼帰経：肺・胃効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘こんにゃく性味：辛・甘・寒帰経：肺・脾・胃・大腸効能：清熱解毒・消腫散結・通便適応症：腫毒・消渇・便秘#おでん簡単 #おでんレシピ #おでん具材 #おでんだし汁 #おでんだし #おでん大根 #豊田市漢方 #豊田市薬膳
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その他のレシピ
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