アプリでひらく作り方
- 1
青菜は、サッと湯がき水気を切り、食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
豆腐は、キッチンペーパーなどに包み、しばらく置き、水切り。
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- 3
水切りした豆腐と、☆の調味料、砂糖と味噌を入れて…
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- 4
豆腐の粒粒がなくなるまで、フォークやスプーンで、よく混ぜ合わせる。
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- 5
1、の切った青菜も入れ、さらに混ぜ合わせれば完成！
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- 6
お好みで、すりごま入れれば、より美味し(^^)/
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- 7
☆疲れたときは、こんな和食が一番～
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コツ・ポイント
青菜を入れる前に、豆腐と調味料をよく混ぜ合わせておく！
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