三浦大根と竹輪・野菜天ぷらの煮物
クッキング秀さん @cook_40132466
煮物に最適な三浦大根を使って、簡単おでん風の煮物を作ってみました。
冬の寒い時期にお勧めです！
このレシピの生い立ち
この時期ならではの三浦大根が手に入ったので煮物作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根・人参を鍋に入れかぶるくらいの湯を入れて、調味料類も加えます。
- 2
落し蓋をして弱火で、大根が軟らかくなるまで煮ます。
- 3
竹輪・野菜天を加えて煮ます。味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
大根は三浦大根でなくてもOKです。
野菜天はお好みのものをどうぞ！
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