MCTマヨネーズ使用！豆苗＆しめじサラダ

ルぴあ's cooksnap of when they made MCTマヨネーズ使用！豆苗＆しめじサラダ.
仙台勝山館ココイル
仙台勝山館ココイル @cook_40242692

βカロテンやビタミンB群、ビタミンK、葉酸など栄養素が豊富な豆苗をさっぱりお浸しにしました。

このレシピの生い立ち
※仙台勝山館MCTオイルマヨネーズは終売いたしました※

▽手作りMCTオイルマヨネーズの作り方はこちらをチェック
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3849139

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材料

1人前
  1. 豆苗 100g
  2. しめじ 100g
  3. 塩 少々
  4. MCTオイルマヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を少々加え、豆苗としめじを入れて2～3分ゆでる。

  3. 3

    お湯から取り出し、水気をキッチンペーパーでとる。

  4. 4

    皿に盛り付けてMCTオイルマヨネーズを添える。（作り方はID:19890001）

コツ・ポイント

葉酸は胎児の成長に必要な栄養素なので妊娠中の方は積極的に摂ることが薦められています。キムチ鍋やカレーうどんなどこってりしたお料理に添えて活用してください。

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レシピ作者

仙台勝山館ココイル
仙台勝山館ココイル @cook_40242692
に公開
話題の「仙台勝山館MCTオイル」を使った、毎日の生活に取り入れやすいお手軽＆簡単レシピをご紹介。MCTオイル（中鎖脂肪酸油）は体脂肪として蓄積されにくく、ダイエットや脳機能改善に役立つ“ケトン体”の生成に役立つと言われる無味無臭のオイルです。ぜひダイエットや健康維持のため、お役立てください。【仙台勝山館ココイル 本店】http://www.shozankan-shop.com/
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