簡単！豆苗と人参のサラダ☆あと一品に☆

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まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

彩に、あと一品欲しいなって時の為に、作り置きしてます(^_^*)
ビタミン豊富な、豆苗と人参のカロテンで栄養価もアップ☆
このレシピの生い立ち
あと少し、メニューに彩が欲しい時、豆苗と人参があったので^_^
甘酸っぱいドレッシングが、豆苗や人参のクセを和らげます☆
塩胡椒は、ハーブソルトに変えても美味しいですよ♪
直ぐお召し上がりの場合は、温めずシャキシャキ食感もおすすめです☆

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材料

2人分
  1. 豆苗 1パック
  2. 人参 1/4本
  3. 味塩胡椒 小さじ1/2
  4. レモン汁 大さじ1
  5. 蜂蜜 大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 胡麻 お好みで少々

作り方

  1. 1

    豆苗は、洗って4-5センチ位に切ります☆
    人参は、洗って皮を剥き、千切りにします☆

  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、レンジで２分加熱します。
    ※加熱時間は、ご家庭のレンジで加減をお願いします♪

  3. 3

    ボウルに、レモン汁（ポッカレモン汁でもレモン果汁でも）、味塩胡椒、蜂蜜、オリーブオイルを入れて混ぜます。

  4. 4

    ②に、③のドレッシングをかけ、混ぜ、器に盛り付け、胡麻を散らして完成です☆※胡麻は、お好みで♪

コツ・ポイント

今回は、作り置きするので、加熱しましたが、直ぐに召し上がる場合は、生のままでも大丈夫ですよ☆豆苗や人参の風味が苦手な方は、加熱をおすすめします^_^

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レシピ作者

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
に公開
みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
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