水菜ときゅうりのサラダ

やんとエプロン☆
やんとエプロン☆ @cook_40128286

簡単!水菜ときゅうりのしゃきしゃき食感のサラダです!
このレシピの生い立ち
沢山いただいた水菜を食べるため、いろいろなサラダを試しています!

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材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 水菜 2束
  3. 生ハム 6枚
  4. ミニトマト 6こ
  5. マヨネーズ 大さじ1〜2
  6. 少々
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    メインの材料です。

  2. 2

    きゅうりはせんぎり、水菜は茎の部分は2~3cm位、葉の部分は1~2cm位に切ります。
    ミニトマトは半分に切ります。

  3. 3

    ボールに切ったきゅうりと水菜を入れて、マヨネーズ、塩胡椒であえます。

  4. 4

    器にあえた③を盛り、端から巻いた生ハムと切ったミニトマトを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水菜は洗った後でよく水を切るといいです。
水菜の束の大きさでマヨネーズを調節して下さいね。

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レシピ作者

やんとエプロン☆
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