作り方
- 1
大根は皮を剥いて、5ミリ幅で4〜5センチの千切り。
キューリも同様に千切り。 - 2
1を明太子で和えれば、出来上がり!
私は「イカ明太子」で和えてみました。
コツ・ポイント
食べる直前に和えると大根もキューリもシャキッとしています。
少し時間をおいて、しんなりさせると味が馴染みます。
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大根は皮を剥いて、5ミリ幅で4〜5センチの千切り。
キューリも同様に千切り。
1を明太子で和えれば、出来上がり!
私は「イカ明太子」で和えてみました。
食べる直前に和えると大根もキューリもシャキッとしています。
少し時間をおいて、しんなりさせると味が馴染みます。