焼き鳥甘だれ(記録用)

金魚♬
金魚♬ @cook_40218336

突然焼き鳥を始めた時に甘だれ欲しかったので作りました
このレシピの生い立ち
思い立った時にすぐできるように

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材料

  1. しょうゆ 100cc
  2. 砂糖 5杯
  3. 50cc
  4. みりん 50cc

作り方

  1. 1

    全材料を煮詰める

  2. 2

    すべての材料の分量は適当です。
    途中で味見して甘くしたいなら砂糖を、しょっぱくしたいならしょうゆを多めにしてみてください

コツ・ポイント

煮詰めすぎると、冷めた時に飴状に固まるので煮詰め過ぎないこと!

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金魚♬
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自分の覚書として。難しい料理は作れません。
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