アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
竹串は水に浸けておく。 -
- 2
【焼きとりのタレ】
Aを鍋に入れ、とろみが付くまで中火で混ぜながら4~5分煮つめる。
＊煮詰まってくると噴くので注意！ -
- 3
【ネギ間】
鶏もも肉をひと口大に切る。 -
- 4
長ねぎを３㎝の輪切りにする。
-
- 5
鶏肉と長ねぎを交互に串に刺す。
＊串の先は5~6㎜出しておく。 -
- 6
軽く塩をふる。
-
- 7
グリルで５分焼く。
-
- 8
タレをぬって再度5~7分焼く。
-
- 9
お好みで七味唐辛子をふる。
-
コツ・ポイント
★⑤焼く時に具材が落ちないよう、竹串に刺す時は串先を5~6㎜出して下さい。
★片面焼きグリルの場合は途中で裏表を返して下さい。
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