甘辛い♪♪ たまねぎの照り焼き!

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

甘辛くておいしいたまねぎの照り焼きです♪
火が通って柔らかくなった たまねぎの食感が絶妙(/・ω・)/
このレシピの生い立ち
オニオンステーキなるものを作ろうと画策していたのですが、ちょっと作り方が分からなくて、なんとなく和風に仕上げたら
どっちかっていうと照り焼きっぽくなりました。

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材料

  1. たまねぎ 1玉
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    たまねぎを輪切りにします。

  2. 2

    【炒める】
    たまねぎを中火で炒めます。

  3. 3

    【炒める】
    焦げ目がついたらひっくりかえします。

  4. 4

    【味付け】
    両面に焦げ目がつけれたら、☆の調味料を加えて
    ひっくり返しながら約5分加熱します。

  5. 5

    【完成】
    出来上がり

コツ・ポイント

4のときに焦げないようにちょくちょくひっくり返してください。
5分経たなくても焦げ付きそうになったら火を止めてください。

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レシピ作者

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283
に公開
田舎ぐらしの29歳公僕です。
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