簡単すぎる苺ヨーグルトムース

ちゅぶ
ちゅぶ @cook_40129042

材料はたったの4つ。(デコレーション除く)あとはミキサーにお任せの超シンプルレシピ。だけどとっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
お店でニーキュッパの苺を見つけると、これを作りたくなります。苺のない季節には冷凍のベリーミックスなどを使います。

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材料

  1. 1パック
  2. ヨーグルト(プレーン) 1パック(400g)
  3. 砂糖 50~60g(お好みで)
  4. 粉ゼラチン 10g

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは30分くらい水切りします。苺を切ってミキサーへ。砂糖を加えてちょっと潰す。面倒なら潰さなくてもなんとかなる。

  2. 2

    1に水切りしたヨーグルトを加えて、ミキサーを回す。滑らかになるまで。

  3. 3

    ゼラチンをお湯(80~100ccくらい)で溶かす。溶けきれなかったらチンします。

  4. 4

    ミキサーを回しながらゼラチン投入。

  5. 5

    型などに流し込んで冷蔵庫へ。固まったらできあがりです。

コツ・ポイント

苺は画像よりもっと細かく切った方がいいと思います。(ずぼらですみません)あと、ミキサーにはヨーグルトを先に入れた方がいいかも?(この辺てきとう)ゼラチンは必ずミキサーを回しながら最後に入れて下さいね。

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レシピ作者

ちゅぶ
ちゅぶ @cook_40129042
に公開
ほぼ、備忘録。ズボラにつき、材料の種類は極力少なく、とにかく簡単な手順の料理を目指しています。
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