もやしとミニトマトのレンジで簡単ナムル

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まぁちゃん58
まぁちゃん58 @cook_40274698

夏にピッタリ！トマトの酸味で食欲そそるレンジで簡単ナムルです
このレシピの生い立ち
賞味期限の近いもやしを使いきりたくて、余ってたミニトマトも入れたら、美味しかったので。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ミニトマト 5個ぐらい
  3. 調味料
  4. すりごま 適量
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. ごま油 大さじ1/2
  8. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を軽く切り、ミニトマトは半分か四等分に切り分けておく

  2. 2

    レンジ用スチーマー(ルクエ使用)に、材料と調味料を全て入れて、500Wで4分加熱したら出来上がり！

コツ・ポイント

今回、ミニトマトはイタリアンミニトマトを使用しました。個人的にすりごまは多めに入れた方が好きです。

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レシピ作者

まぁちゃん58
まぁちゃん58 @cook_40274698
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面倒くさがりなので手間隙かけずに時短でおいしい料理をめざしてます。
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