もやし達の卵炒め=オイマヨ味=節約対応✨

ともみん❤'s cooksnap of when they made もやし達の卵炒め=オイマヨ味=節約対応✨.
あーこ姐's cooksnap of when they made もやし達の卵炒め=オイマヨ味=節約対応✨.
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☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

野菜高騰↑の時期には(T^T)…キャベツの外葉も無駄なくいただきます❤安価なもやしと冷蔵庫にあるものでサッと１品が完成✨
このレシピの生い立ち
あーーー…野菜が高いっ!!(´ヮ｀;)

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材料

  1. もやし １袋
  2. キャベツ外葉の固いところ～ ３～４枚
  3. ベーコン ４枚
  4. ☆卵 ３個
  5. ☆卵用 マヨネーズ 大１
  6. ⚫塩 コショウ 各 少々
  7. ⚫オイスターソース 大１～２
  8. ⚫マヨネーズ 大2
  9. 白すりゴマ 大２～
  10. サラダ油 適量´ω`

作り方

  1. 1

    もやしは水に放ってシャキッとさせてザルで水切り。キャベツは外葉ならば良く洗って細切りに。ベーコンも細切りにする。

  2. 2

    ☆をよく混ぜ合わせ油を熱したフライパン強火にジュッと流し入れてかき混ぜ、半熟で取り出す！※高速20回混ぜました笑⇒

  3. 3

    同じフライパンに油を足して キャベツとベーコンをしんなりするまで炒めたら もやしをドン！炒め合わせる！

  4. 4

    ⚫と②の卵を混ぜる！卵がお好みの固さまで♡※もやしは炒め過ぎると水分が出るのでシャッキリ状態で火を止めた方が美味しーです

  5. 5

    白すりゴマは コク出しともやしの水分を吸ってもらう為です(ﾉ∀｀笑) お好み量を加えてください(*ˊᵕˋ*)

コツ・ポイント

もやしはシャッキリが美味しーです♡
強火で一気に仕上げて下さい！ただし…卵は鮮度によってはしっかり火を通して下さーい(T^T)
キノコ入りもお勧め(*ˊᵕˋ*)
物足りなさカバーの味付けにしてみました…が。お好みで加減してみて〜❤

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レシピ作者

☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
に公開
２０２5年→25♀•23♂•14♂になる３匹の子ぶたﾁｬﾝ達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと１７＇１０月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から 元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ 送信開始させていただきます！皆様に 感謝です´ω`
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