離乳食中期☆トマトとモロヘイヤの白和え

くぅえぽん @cook_40070874
栄養いっぱい、サッパリメニューです(^_^)
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが沢山採れるので、8ヶ月の娘にも食べさせようと思って♪
作り方
- 1
トマトは皮を湯むきして、種を取り除き、小さく切る。モロヘイヤは葉の真ん中の筋を取り除くと食べやすいです。
- 2
トマト、モロヘイヤをそれぞれ柔らかくなるまで茹でて、食べやすいように切る。
モロヘイヤは包丁で叩いて細かく刻む。 - 3
豆腐を2分程茹でる。そこに②の野菜を加えて、豆腐を潰すようにして混ぜる。
コツ・ポイント
トマトはヘタの周りの固い所も取り除いたほうがいいです♪
トマトとモロヘイヤは、沢山茹でて冷凍しちゃいます(^_^)
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