簡単!3分で美味しいニラ玉♡

さやさや♡
さやさや♡ @cook_40261143

ニラはシャキッと、卵はふわとろ。あっという間に完成しまーす♡2014.8.28話題入り♡
このレシピの生い立ち
簡単なのに美味しいから、ニラ玉大好き!

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材料

3〜4人分
  1. ニラ 1束
  2. 卵(L) 3個
  3. ゴマ 大さじ1,5
  4. 鶏がらスープの素 顆粒小さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを4センチぐらいの長さに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱し始め、ゴマ油も入れておきます。

  3. 3

    その間に卵3個をボウルに溶き、鶏がらスープの素を混ぜておきます。

  4. 4

    温まったフライパンで、まずニラを炒めます。全体にゴマ油が回ったら、すぐに卵を投入します。

  5. 5

    菜箸で全体的にザザッと混ぜ、オイスターソースを回し入れ、さらにザザッと混ぜたら完成♡

コツ・ポイント

炒め過ぎず、ニラのシャキッとしたところと卵のふわっとしたところをお楽しみください!卵の大きさにもよりますが、Mサイズ卵だとけっこうしっかり味になります。塩分は鶏がらスープで調節を♪

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