枝豆の塩こんぶ浅漬け

カオリン518
カオリン518 @cook_40169444

あと一品にもってこい!簡単にできる栄養満点の一品です。
このレシピの生い立ち
友達から教えて貰ったレシピの覚書です。

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材料

2人前
  1. 冷凍枝豆 400g(鞘込み)
  2. 塩こんぶ ひとつまみ
  3. ☆穀物酢 大さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆は流水で解凍し、豆を鞘から出す。

  2. 2

    ☆を加え、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

鞘から出した後、キッチンペーパーで水分をしっかり拭き取ると味がぼやけません。
冷凍枝豆の種類により塩気が違うので、塩昆布の量で調節してください。

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レシピ作者

カオリン518
カオリン518 @cook_40169444
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