簡単☆レンジで5分☆本格的蒸し鶏

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ゆうティア
ゆうティア @cook_40283421

祝♡人気検索トップ10入り♡レンジで5分、簡単に中華屋さんで食べる塩ダレの蒸し鶏が作れます！是非、お試し下さい！
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品、ダイエットにもなる、ヘルシーな鶏胸肉を使用したかったので作りました(^^)

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚(300g位)
  2. お酒 ５０ml
  3. 塩 適量
  4. ♢長ねぎ 2分の1本
  5. ♢ごま油 大さじ2
  6. ♢塩 適量
  7. ♢鶏がらスープの素 小さじ1
  8. ♢すりおろしニンニク(チューブでOK) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏肉を入れ、適量の塩をふり、お酒に10分程つけ電子レンジで5分、温めて下さい

  2. 2

    レンジから出し、冷めたら鶏肉を食べやすい大きさに切って下さい

  3. 3

    レンジの間にタレを作ります
    まず、ネギをみじん切りにして、あとは♢の材料を混ぜるだけです

  4. 4

    冷めたら、♢の材料をかけて出来上がりです

コツ・ポイント

レンジはご家庭によってワット数が違うので、鶏肉に火が通っているか、鶏肉がパサパサにならないように気をつけて、赤みが気になる方は加熱の時間調節して下さいね！
長ネギは白いところをみじん切りに、タレとよく混ぜて下さいね！

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ゆうティア
ゆうティア @cook_40283421
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