レンジで 簡単♬ 鶏むね肉の 蒸し鶏✿

331ミミイ @331_mimii_
レンジで簡単♬.*
火を使わずに、鶏むね肉の蒸し鶏が作れます(˶' ᵕ ' ˶)๑*
お弁当にも✿
このレシピの生い立ち
鶏むね肉を、簡単に調理したかったので、レンジ調理でしっとり蒸し鶏にしました(*ˊᵕˋ)੭
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにする。
鶏むね肉を、深めの耐熱皿に広げて入れ、
酒をまんべんなく振りかける。 - 2
ふんわりラップをかけて、
レンジ600wで3分チンする。 - 3
火傷しないように、鍋つかみ等をして、
器の向きを180度回してから更に600wで3分チンする。
- 4
肉に火が通っているか確認してから、ラップをはり直して蒸らす。
*火傷に気をつけてください! - 5
*生焼けの場合は、20秒ずつ、追加で加熱。
- 6
残ったスープも料理に使えます。
ポン酢やケチャップ等、お好みでお召し上がりください(*ˊ˘ˋ*) - 7
冷める前に、レシピID:21671279のソースを絡めても♪
コツ・ポイント
・生焼けの場合は、20秒ずつ、追加で加熱してください。
・吹きこぼれないように、深めの耐熱皿を使って、ラップはふんわりかけてください。
時々様子を見てください。
・取り出す時は、熱いので火傷に気を付けてください!
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