レンジで簡単☆しっとり蒸し鶏
ゆうゆう0310 @cook_40027123
鶏むね肉の蒸し鶏です。レンジで簡単に茹でられます。しっとりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番の料理です。茹で汁も一緒に使うと美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は厚い部分は観音開きにして4等分に切ります。
- 2
耐熱容器に１を重ならないように並べ、塩、酒を振ります。
- 3
ラップ（蓋）をして、レンジに２分半かけます。そのまま粗熱が取れるまでおいておきます。
- 4
粗熱が取れたら裂いておきます。
コツ・ポイント
＊500Wのレンジで茹でています。
＊レンジにかけ過ぎるとパサついてしまうので気をつけて下さい。
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