☆ほうれん草の白和え☆
沼田市 @cook_40094064
ほうれん草レシピ 第２弾☆彡
旬の野菜を、モリモリ食べよう(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
ほうれん草は緑黄色野菜の代表のひとつ。
ビタミン・ミネラルなどの栄養素を沢山含んでいます。沼田市では年間を通してほうれん草を生産しているんでーす(^^♪
寒い冬も、あと少し、、、
しっかり食べて、元気に過ごしましょう☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯に塩を入れて、ほうれん草をさっと茹でます。
- 2
茹でたほうれん草を冷水に取り、しっかりと水気を絞ります。食べやすい大きさに切っておきます。
- 3
豆腐は茹でて水分をとり、ザルにあけてこします。
- 4
ボールに★を混ぜ合わせ、ほうれん草・豆腐を入れて和えます。
コツ・ポイント
茹でた人参などを加えると、さらに彩り華やかになりますね～(^_-)-☆
お豆腐を茹でることで余分な水分が抜け、味がしみやすくなります♪
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