ねばねば昆布とメンマの松前漬け！
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
メンマの食感とねばねば昆布の相性が良い、ピリ辛ラー油入りの松前漬けです！
このレシピの生い立ち
メンマも食べたい、昆布も食べたい、ならば一緒にどうかと思い立ち作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
納豆昆布は水洗いしておく。
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- 2
人参は千切りにしておく。
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- 3
小鍋にメンマ用調味料を入れ、沸騰させる。
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- 4
メンマを入れて弱火にし、2分ほど煮る。
- 5
ボールに納豆昆布、人参の千切り、味付けしたメンマと煮汁を入れよく混ぜ合わせれば出来上り！
-
コツ・ポイント
メンマを濃いめに味付けしておくと、昆布と味が馴染みやすいです。
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