ポエムの辛子和え

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

春が待ち遠しいこの季節、せめて食卓だけでも春色に!茹でてあえるだけ!
このレシピの生い立ち
毎日の定番おかずです。

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材料

  1. ポエム菜 1袋
  2. 和がらし 適量
  3. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    青菜を茹でる。左がポエム。右は小松菜。

  2. 2

    ボウルに和がらしをとり、麺つゆでとく。

  3. 3

    茹でて刻んだポエムをいれてあえる。

コツ・ポイント

色よく茹でるために、鍋には塩と味の素いれてます。

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レシピ作者

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
に公開
実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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