息子11ヶ月夕食献立✨おやきと牛トマト煮

こぎあゆ
こぎあゆ @cook_40069039

11ヶ月になった息子の夕食
このレシピの生い立ち
たくさん食べてくれる息子に。
3品あっても、その日に作るのはトマト煮だけなので、意外と楽ちんです。

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材料

1食分
  1. 牛挽肉(茹でて冷凍したもの) 15㌘
  2. トマト 30㌘
  3. ブロッコリー 10㌘
  4. じゃがいも 40㌘
  5. にんじん 10㌘
  6. アスパラ 10㌘
  7. バター 少量
  8. 粉チーズ 少量
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    牛トマト煮
    鍋に牛挽肉、トマト、ブロッコリー、粉チーズ、水をいれて茹でる。
    片栗粉でとろみをつけて完成

  2. 2

    おやき
    じゃがいも、にんじん、アスパラをまぜまぜ。
    片栗粉を混ぜてまぜまぜ。

  3. 3

    少量のバターをしいたフライパンで焼く

コツ・ポイント

野菜の分量はすべて茹でて冷凍したものです。
かなり良く食べる息子なので、野菜で量を増やしています。
おやきはたくさん作って冷凍可ですが、チンするときにくっついてしまうので、ひとつひとつ離してラップに包むことをおすすめします。

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レシピ作者

こぎあゆ
こぎあゆ @cook_40069039
に公開
就学前の子供3人と夫、両親の大家族です❁かなりの量になるので幼児食や離乳食を別で作ったりはしてません ❁同じお鍋で、(離乳食、)幼児食、大人食と3パターン作れるような献立を考えています☆帰宅後1時間以内で作れるようなものなので少し大雑把ですが美味しければよしとしています!基本、煮込んだり前日準備しなきゃなものはなくていいようなもの考えてます*
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