新体験!湯剥 トマト キムチ 토마토김치

imocooking
imocooking @cook_40151364

トマト+キムチが流行っているらしいので、自分なりの方法でアレンジして作ってみました。★プチトマだからこその可愛さ!
このレシピの生い立ち
トマトキムチが流行ってるらしいので、アレンジしていくうちに、このスタイルに落ち着きましたー。

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材料

3、4人分
  1. プチトマト 18個
  2. キムチの素 瓶1/2

作り方

  1. 1

    まず、プティトマトをの皮を湯むきします。

    いきなり面倒ですか?
    でも皮付きだとキムチになるまで時間かかりすぎるんです。

  2. 2

    プティトマトの湯むきは結構簡単にツルっとむけて早いです。
    キムチにするには◎屋のキムチの素を使うのが手軽です。

  3. 3

    キムチの素を、まんべんなく掛けます。トマトの頭からお尻まで、まんべんなく回します。

  4. 4

    ラップを掛けて、冷蔵庫で1時間くらい寝かせて、出来上がり。
    一度に食べちゃうのがベターです。
    翌日まで残すと漬かり過ぎ。

コツ・ポイント

湯むきが面倒な人は、大きなトマトを切って漬けてもいいけど、美味しさ、可愛さでは、やはりプチトマト。ですよねー。
お皿は明るい色のカワイイのを使った方がベター。この器かなり地味w

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レシピ作者

imocooking
imocooking @cook_40151364
に公開
結構マニアックな中年男です。本業はメディアデザイナーimodesign(ブログ見てね)です。家族の事情から必要に迫られ2005年から料理をはじめました。子供達が喜ぶ、カタチのオモシロイ料理が得意だと思います。お世辞か本音か、味も美味しいと言われ、いい気になって日々料理を考えています。体脂肪率12%の痩せ型。太り方教えてください。
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