アプリでひらく作り方
- 1
お麩を水(材料外)につけて戻すんじゃ
- 2
こんにゃくを短冊切りにして軽く茹で、下処理をする。
- 3
☆じゃがいもを薄い半月切りにして、水につけてアクを抜く。
- 4
☆玉ねぎを1cm程のくし切りにする。
- 5
☆牛肉を細切りにする。
- 6
フライパンにごま油を引き、☆を中火で炒める。
- 7
＊を合わせて入れ、水分が飛ぶまで炒める。
完成！！
コツ・ポイント
じゃがいもは薄く切ることで、パサパサしないで味が染み込みいい感じに！
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